Dynia króluje wszędzie. Zaczynając od zup krem, poprzez ciasta czy omlety, aż po gulasze czy makarony. W tym wypadku użyłam jej jako mus do deseru. W połączeniu z jabłkiem i cynamonem, dało to bardzo przyjemny smak 🙂
Jesień tuż za pasem, wszędzie pełno dyni. Choć do niedawna nie byłam jej zbytnią fanką, tak teraz doceniam to naprawdę uniwersalne warzywo. Ostatnio dostałam w prezencie pokaźnych rozmiarów okaz, który starczyłby na co najmniej 100 osobową grupę. Zakasałam rękawy i postanowiłam zrobić klasyk – zupę krem. Wiem, wiem. Banał. Jednak kiedy ciężko zdecydować czy się […]
Domowa szarlotka z mąki pełnoziarnistej Wrzesień zawsze kojarzy mi się z pięknymi jabłoniami i ich owocami. W tym roku miałam wyjątkowo duży zbiór soczystych, czerwonych jabłek. Zrobiłam już mus jabłkowy i jabłka podsmażane z ksylitolem i cynamonem. Dlatego w leniwą niedzielę to szarlotka z mąki pełnoziarnistej stała się moim wyborem. Przeszukałam przepisy na internecie i […]
Lemoniada z arbuza na upały Gorąca fala upałów znów nas zaatakowała. Nie to, że narzekam, bo kocham lato, ale czasem organizm ciężko znosi tak wysoką temperaturę. Pierwszą i najważniejszą zasadą, jak sobie z tym poradzić jest prawidłowe nawodnienie! Dlatego dziś podsuwam Wam dwa proste sposoby, jak uatrakcyjnić zwykłą wodę mineralną, aby nie tylko dobrze nawodniła, […]
Jak zrobić sernik na zimno? Szybki i sprawdzony przepis Lekki, słodki, bez pieczenia.. Mini sernik na zimno przepis z musem truskawkowym na spodzie z płatków owsianych. Moja zupełna improwizacja kulinarna. Szukasz pomysłu na pyszny, szybki deser dla gości? Może zamiast tradycyjnego pieczonego sernika, skusisz się na nieco bardziej dietetyczną wersję? Gwarantuję, że nie pożałujesz!
Przepis na kakaowy chlebek bananowy Jeśli tak jak ja nie jesteście ogromnymi fanami słodyczy, a jednak czasem macie ochotę coś zjeść to dziś przychodzę do Was z przepisem na naprawdę pyszny chlebek bananowy. Może być on zarówno deserem jak i normalnym posiłkiem. Ostatnio sporo u mnie słodkości, ale są zdrowe i bez cukru. A do […]
Prosty przepis na muffinki orkiszowe Znacie to uczucie kiedy macie ochotę na coś słodkiego do kawy? Obstawiam, że tak. Ja, choć nie często, też miewam takie zachcianki. Wówczas sięgam po telefon, szukam szybkiego przepisu, sprawdzam szafki i lodówkę.. I działam! Tak też było w tym przypadku. Żeby Was nie skłamać, babeczki robiłam równe 30 min, […]
Pomysły na zdrowy fast food – domowe burgery Chyba każdy z nas uwielbia wszelkiego rodzaju burgery, czy to z wołowinką, indykiem czy kurczakiem. Niestety, te kupne często nie mają nic wspólnego z mięsem, poza kilkoma %. Dla mnie jest to ważne, bo poza smakiem liczy się oczywiście skład. Jakie mięso na burgery jest najlepsze? To […]
