Nie ukrywam, że jestem fanką omletów na słodko. Bardzo często jadam je na drugie śniadanie w towarzystwie kawy. Dzisiaj pokażę Wam wersję z płatkami owsianymi, który można przygotować naprawdę ekspresowo. Czy taki słodki omlet z jabłkiem może być jednocześnie smaczny i odżywczy? Oczywiście!
Jakiś czas temu wrzucałam tutaj przepis na omlet szarlotkowy z mąką orkiszową.
Składniki:
- 2 jaja rozmiar M
- 50g płatków owsianych górskich lub błyskawicznych
- 60g banana
- 100g jabłka
- szczypta proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu
- 5g oliwy z oliwek
- 5g słodzika np. erytrytolu
- dodatki: cukier puder, łyżeczka masła orzechowego, garść mrożonych owoców
Przygotowanie:
- Jabłko pokrój w drobną kostkę i posyp cynamonem.
- Do miski wbij jajka, dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, słodzik i rozgniecionego widelcem banana. Dokładnie wymieszaj i dodaj pokrojone jabłka.
- Patelnię posmaruj oliwą za pomocą pędzelka. Wlej masę omletową i piecz na małym ogniu kilka minut. Przewróć na drugą stronę.
- Posyp cukrem pudrem i polej masłem orzechowym. Gotowe!
Ile kalorii ma omlet z jabłkiem?
Masa na omleta jest bardzo uniwersalna i możesz wykorzystać ją również do upieczenia innych pyszności takich jak racuchy jabłkowe albo pieczona owsianka. Powstałą masę przełóż do małej kokilki i wstaw do piekarnika na 20 min.
Kaloryczność i makroskładniki:
- 572 kcal
- 22g białka, 24g tłuszczów, 69g węglowodanów,
- 9g błonnika pokarmowego
Jeśli jednak nie przekonują Cię takie posiłki na słodko i ciasto musi pozostać ciastem to spróbuj mojej pełnoziarnistej szarlotki! Jest naprawdę pyszna! 🙂
Omlet szarlotka i inne dietetyczne słodkości znajdziesz również w moich gotowych dietach, które są świetnym początkiem przygody ze zdrowym odżywianiem. Zawierają mnóstwo pysznych, zbilansowanych i prostych w przygotowaniu posiłków.
