Dietetyczne tiramisu

Lekkie desery i słodkie posiłki na diecie świetnie pozwalają pozbyć się ochoty na słodyczy. Kiedyś na instagramie rzucił mi się w oczy przepis na deser w stylu tiramisu tzw. „dietetyczne tiramisu” i postanowiłam go spróbować. Jak wiecie nie lubię kombinować w kuchni, ale jego przygotowanie jest banalnie proste i zajmuje zaledwie 5 min.

Po spróbowaniu byłam bardzo pozytywnie zaskoczona – deser jest naprawdę smaczny! Zresztą sami się przekonajcie i go wypróbujcie 🙂

Składniki na 1 porcję:

• 40 g biszkoptów
• 150g jogurtu typu skyr o smaku waniliowym (polecam skyry z Piątnicy lub Pilosa)
• 30 ml czarnej kawy
• łyżeczka naturalnego kakao
• 50 g świeżych lub mrożonych malin
• 15g migdałów

Przygotowanie:

1. Biszkopty ułóż w pucharku.
2. Nasącz kawą, a następnie posmaruj jogurtem waniliowym.
3. Posyp pierwszą warstwę kakao.
4. Ułóż kolejną warstwę biszkoptów, nasącz je kawą i posmaruj jogurtem, a na koniec posyp gorzkim kakao.
5. Wierzch deseru udekoruj malinami i migdałami.
6. Wstaw deser minimum na godzinę do lodówki i gotowe 🙂

Kaloryczność i makro dietetyczne tiramisu na 1 porcję:

• 399 kcal
• 22.4 g białka
• 12.0 g tłuszczów
• 55.6 g węglowodanów

Mam nadzieję, że ten lekki deser Wam zasmakuje i chętnie będziecie po niego sięgać do kawy! 🙂

To co jest ważne i warto o tym wspomnieć – deser ma ponad 20g białka, także mogą go bez problemu zjeść osoby z insulinoopornością czy niedoczynnością tarczycy.

Zdaję sobie sprawę, że nie jest to prawdziwe włoskie tiramisu, ale mam nadzieję, że tym dietetycznym przepisem chociaż troszkę odwzorowałam ten cudowny smak 🙂